美國東部時間2月15日(北京時間2月16日)消息，世界銀行行長羅伯特-佐利克(Robert Zoellick)發出警告，稱全球食品價格已經達到了“危險的水平”，2010年食品價格上漲了29%，接近歷史最高水平。

　　世界銀行周二表示，根據最新的統計報告，世界食品價格在過去一年中上漲了29%，2011財政年度前4個月增長15%，距離2008年創下的歷史峰值僅有不到3%。佐利克表示，由于出口限制和天氣問題的影響，食品價格可能還會繼續上漲。

　　在所有的農作物中，小麥的價格上漲速度最快。在2010年6月至2011年1月期間，小麥價格已經翻了一番。世界銀行認為，導致小麥價格瘋漲的原因是俄羅斯限制出口，澳大利亞的產量因洪水而銳減，中國持續干旱令市場對冬季作物產量的規模產生質疑，以及中東地區的政治動蕩促使埃及等國家增加糧食儲備，從而推高小麥價格。

　　佐利克認為，食品價格的上漲對發展中國家人民的傷害最大，這部分民眾食品方面的開支通常占到收入的一半以上。自2010年6月以來，高漲的玉米(2448,-16.00,-0.65%)，小麥和油料價格已經導致4400萬民眾陷入極度貧窮中。

　　此前，IHS (Global Insight) 首席經濟學家納瑞蒙-貝爾拉夫什(Nariman Behravesh)對新浪財經表示，近期在新興市場上通脹上升的部分都是食品，糧食價格均達到或接近2008年達到創紀錄的高點。納瑞蒙不無擔心地說：“食品價格上漲正在傷害這個世界的窮人。

　　據IHS的相關研究，在美國和歐洲，家庭花費在食物上的預算大約占10-12%的比例；在中國和印度，大約一半預算用于食品；而在世界最貧窮的國家，這一比例更接近75%。